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云岩区市场监督管理局关于2017年第四季度食品安全监督抽检情况分析的通告
发布时间:2018-01-16 23:34
来源:云岩区市场监督管理局
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2017年第四季度,云岩区(市、县)共完成并公布560批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目合格的样品557批次,不合格样品3批次,样品总体合格率为99.46%,与上季度情况相比增高。其中,粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率100%。各类食品监督抽检结果见附件。
抽检发现的主要问题有:一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的66.67%,比上季度高66.67个百分点;二是食品中微生物污染问题占不合格总数的0%,比上季度低0个百分点;三是食品中农药兽药残留不符合标准问题占不合格总数的0%,比上季度低100个百分点;四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的0%,比上季度高(低)0个百分点;五是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的33.33%,比上季度高33.33个百分点;六是食品中检出非食用物质问题占不合格总数的0%,比上季度高(低)0个百分点;七是食品中真菌毒素污染问题占不合格总数的0%,比上季度高(低)0个百分点。
云岩区(市、县)食品监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站
http://www.yunyan.gov.cn/xwzx/tzgg/
查询。
特此通告。
附件: 2017年第四季度各类食品监督抽检结果汇总表
附件:
2017年第四(9-12月)季度各类食品监督抽检结果
汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
合格率
1
粮食加工品
11
11
0
100%
2
食用油、油脂及其制品
9
9
0
100%
3
调味品
31
30
1
96.77%
4
肉制品
3
3
0
100%
5
乳制品
2
2
0
100%
6
饮料
13
13
0
100%
7
方便食品
1
1
0
100%
8
饼干
9
罐头
5
5
0
100%
10
冷冻饮品
11
速冻食品
2
2
0
100%
12
薯类和膨化食品
1
1
0
100%
13
糖果制品
1
1
0
100%
14
茶叶及相关制品
15
酒类
9
9
0
100%
16
蔬菜制品
8
6
2
75%
17
水果制品
1
1
0
100%
18
炒货食品及坚果制品
3
3
0
100%
19
蛋制品
20
可可及焙烤咖啡产品
21
食糖
3
3
0
100%
22
水产制品
23
淀粉及淀粉制品
6
6
0
100%
24
糕点
28
28
0
100%
25
豆制品
9
9
0
100%
26
蜂产品
2
2
0
100%
27
保健食品
28
特殊医学用途配方食品
29
婴幼儿配方食品
30
特殊膳食食品
31
餐饮食品
316
316
0
100%
32
食用农产品
95
95
0
100%
33
食品添加剂
34
其他
1
1
0
100%
合计
560
557
3
99.46%
(责任编辑:黄万东)
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